Plantible Foods ha utilizzato il rapid N exceed® di Elementar per una quantificazione più rapida ed efficiente di azoto e proteine per la sua produzione di proteine a base vegetale.
Plantible Foods è una rivoluzionaria azienda di tecnologia alimentare che ha sviluppato una nuova piattaforma agricola per produrre proteine vegetali da Lemna, nota anche come lenticchia d'acqua. Per sfruttare appieno il potenziale dei suoi processi di produzione, l'azienda ha investito in un analizzatore rapid N exceed Elementar per una quantificazione più rapida, accurata ed efficiente di azoto e proteine, ed attualmente utilizza lo strumento per eseguire più di 12.000 analisi all'anno.
Avevamo già utilizzato Elementar in precedenza e quindi olre ad aver testato come effettuare la manutenzione, abbiamo trovato molto attrattiva la facilità di utilizzo degli strumenti. L'autocampionatore ci permette l'analisi continua dei campioni e la fase mobile di CO2 è molto conveniente rispetto ai tradizionali sistemi ad elio ed argon.
Dr Parker Lee, capo della ricerca e sviluppo presso Plantible Foods
Scopri come l'Azienda Plantible Foods è stata in grado di migliorare ed ottimizzare i propri metodi grazie alla scelta della soluzione Elementar - analizzatore rapid N exceed
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A proposito dell'Azienda Plantible Foods
Fondata nel 2018, Plantible Foods è un'Azienda B2B che ha sviluppato la proteina vegetale più funzionale e applicabile al mondo sfruttando Lemna, una coltura di piante acquatiche altamente sostenibile e ricca di nutrienti. L'obiettivo è creare sostituti immediati per le proteine di origine animale ampiamente utilizzate, favorendo la transizione verso un pianeta più sano.
Strumentazione installata: | |
Indirizzo: | 2600 Sarver Lane |
Dettagli di contatto: | Email: parker@plantiblefoods.com LinkedIn: www.linkedin.com/company/plantible/ |
